Couteaux Michel BRAS

Les couteaux Michel BRAS ont été fabriqués en suivant la volonté de Michel BRAS. La forme des manches et la lame en acier tri-couche souple et résistante à la fois varient chez chacun des sept couteaux Michel BRAS.

Le cuisinier vedette Michel Bras – honoré avec 18 points Gault Millau et 2 étoiles Michelin – était si impressionné par le tranchant des couteaux japonais de KAI qu'il a créé, en collaboration avec KAI, sa propre série de couteaux.