Artikel-Nr: AB-5162, longueur/dimension: 14.50 cm,
Marque:
Kai,
Collection: Couteaux,
Ligne: Seki Magoroku Shoso,
Forme: Santoku
La lame en acier inoxydable du petit Santoku Shoso a une dureté de 58 HRC. Le petit Santoku Shoso est aiguisé avec une nouvelle technique d'affûtage : grâce à la vitesse lente de l’affûtage et à l'utilisation de nouvelles technologies de procédés, la résistance à la coupe du petit Santoku Shoso est fortement réduite.
Le petit Santoku Shoso a un manche ergonomique en métal avec un dessin en forme de losange. Le petit Santoku Shoso est idéal pour couper des légumes, de la viande, des fruits et des herbes.