Artikel-Nr: DM-0702L, longueur/dimension: 18 cm,
Marque:
Kai,
Collection: Couteaux,
Ligne: Shun,
Forme: Santoku
Le Santoku pour gaucher est idéal pour la viande, le poisson et les légumes. La forme spéciale du Santoku pour gaucher garantit une bonne manipulation et facilite le travail.
Le Santoku pour gaucher se distingue par la forme de son manche qui facilite le travail des gauchers.
Conseil de professionnel:
Afin d’assurer une utilisation professionnelle du Santoku pour gaucher, il est conseillé de presser le pouce et le petit doigt de la main droite (pour les gauchers) et de plier les doigts du milieu. Le Santoku pour gaucher peut alors glisser contre la surface formée par les doigts du milieu. Cette technique réduit le risque de blessure.