Artikel-Nr: DM-0735, Länge/Dimension: 30.50 cm,
Marke:
Kai,
Sortiment: Messer,
Marken-Linie: Shun,
Messerform: Lachsmesser
Die Klinge des Schinkenmesser flexibel ist aus hochwertigem, flexiblem Edelstahl gefertigt. Die Klingenhärte des Schinkenmesser flexibel ist 61±1 HRC und es weist einen beidseitigen Klingenschliff auf.
Das Schinkenmesser flexibel ist ein Messer für Liebhaber edler Schinken und ähnlicher Spezialitäten. Die sehr dünne, rasiermesserscharfe und flexible Klinge des Schinkenmesser flexibel ermöglicht das Schneiden hauchzarter Scheiben. Der Griff in laminiertem Pakkaholz liegt angenehm in der Hand.